歌う鳥

YAKITORI & MUSIC SING-TORI の日常と非日常

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日本一~。

私が今まで食べた中で一番美味しいと思う蕎麦

soba 002

鶴岡市大塚町にある 積善 三味庵 の肉そば。

昔の店の掲示板などでも何度も取り上げましたが

「何度食べても美味しさに慣れない」

のです。

何度食べても 「感動」 するんです。   美味くて。

soba 001

これはメニューには無いけど 麦釜

庄内名物 「麦きり」 の温かいヴァージョンね。

ここん家は冷たい蕎麦と麦きり、温かい肉そばと肉うどん、ごま豆腐しかありません。

それで十分です。

今は寒いんで、ざるモノはあまり頼みませんがどれも 絶品 ですね。

あー。  最近食ってないなー、、、




「美味しいのに慣れない」

って

憧れますねぇ。
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  1. 2009/02/24(火) 12:28:10|
  2. 未分類
  3. | コメント:4
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コメント

何気なく。

私も最初は知らなかったんですが、他の方が食べてるのを見たんで思い切って 「麦釜下さい」 と頼んだら、難なく出てきましたよ(笑)
タレも熱いんで、ワサビの甘味をより感じられます!
冬にはもってこいですよ。
  1. 2009/02/27(金) 11:29:58 |
  2. URL |
  3. 焼き鳥屋 #z3bo3NcI
  4. [ 編集]

以前こちらのお店で会いましたね。
麦釜は どうしたら食べれるのですか?
  1. 2009/02/26(木) 21:30:02 |
  2. URL |
  3. きこり&だいく #-
  4. [ 編集]

是非

食ってみて下さいませ。私の好みでは最高ですよ。
ヒロノリの焼いた焼き鳥、今度それも是非!(笑)
  1. 2009/02/24(火) 18:43:32 |
  2. URL |
  3. 焼き鳥屋 #z3bo3NcI
  4. [ 編集]

あそこって美味かったのね。今度いってみるべ。

オレ最近、一人で焼き鳥を焼いてみてるけど、
難しいっすなぁ・・・

肉の中心が熱くない・・・肉汁が出ん・・・

難しいのね・・・
  1. 2009/02/24(火) 17:56:18 |
  2. URL |
  3. ひろのり #-
  4. [ 編集]

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