歌う鳥

YAKITORI & MUSIC SING-TORI の日常と非日常

秋といえば。

秋味

友人宅でバーベキューですよ。

今回は仕入先の肉屋が休みだからの定休日なので

当然、海鮮バーベキュー。

牡蠣

鳥海山の恵み、巨大な牡蠣。

、、、私は、、、

「牡蠣」って書けませんよ。  読めるけど。  っつーか書いたこと無い。

醤油

「生で全然OKな牡蠣をザっとレアに焼く。」

これがイイのだ。

写真うまく撮れなかったんでのせられませんが

ホタテ、ホッキ貝、秋刀魚、とうもろこし、玉葱、じゃがいも、かぼちゃ、オクラ、人参、、、

いっぱい焼きましたし。


寒い日だったけど、楽しみましたね。


今年は何回出来るかね?



庭に屋根付きで水道付きでトイレ付きで快適なバーベキューハウスが欲しい、、、
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  1. 2009/09/02(水) 11:05:10|
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